Рыбная запеканка

Posted by 2623 days ago
Category: ГЛАВНАЯ, РЫБАЦКАЯ КУХНЯ, У плиты
Tags: , , , , , , ,

Рыбная запеканка – вкусное блюдо и для приготовления его не нужно прилагать много усилий.Рыбная запеканка – вкусное блюдо и для приготовления его не нужно прилагать много усилий.

Для приготовления нужно взять грамм 400 филе рыбы и грамм 500 картофеля. Еще понадобится – 100 г лука, 100 г сметаны, 60 г томатной пасты, 150 г подсолнечного масла, панировочные сухари. Конечно же, без специй не обойтись. Пригодится перец черный молотый и красный молотый, соль, сахар, зелень. Все это берем по вкусу.

Обжариваем филе рыбы в подсолнечном масле. Там же обжариваем порезанный кольцами лук. Очищенный картофель нарезаем ломтиками.

Затем готовим соус. Для этого перемешиваем сметану и томатный соус, добавляем соль, сахар, перец.

На дно формы выкладываем половину картофеля, все это поливаем соусом. На картофель выкладываем рыбу, сверху обжаренный лук, потом остальной картофель. И снова поливаем все оставшимся соусом. Сверху посыпаем панировочными сухарями.

Ставим форму в хорошо разогретую духовку и выпекаем до готовности – минут 35 – 40. Готовая рыбная запеканка посыпается нарезанной зеленью и к столу. Приятного аппетита!

 

5 Comments

обязательно попробую сделать запеканку из рыбы

Ответить

Отличная идея приготовить запеканку с рыбой ! И вкусно и полезно получается!

Ответить

RT @podhaisky: Рыбная запеканка http://t.co/d7p2Ez6f

Ответить

Никогда не готовила запеканку с рыбой. И похоже, зря. Нужно исправлять это и готовить такое блюдо. что-то мне подсказывает, что это очень вкусно.

Ответить

Я раньше запекала рыбу с картошкой в духовке похожим способом.
Теперь попробую приготовить по Вашему рецепту.
Спасибо

Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

Прогноз клева рыбы на 01.06.2019 – 30.06.2019
Прогноз клева рыбы на 01.01.2018 – 31.01.2018
Прогноз клева рыбы на 01.12.2017 – 31.12.2017
Прогноз клева рыбы на 01.11.2017 – 30.11.2017
Прогноз клева рыбы на 01.10.2017 – 31.10.2017