Где, как, на что и почему ловится рыба. Рыбацкие аксессуары. Записки рыболова

  Приготовление ухи из щуки Уха из щуки – это такая уха, в которой нет ни картофеля, ни круп… Она готовится доволи таки долго, но на выходе получается такой результат, что пальчики оближешь. Для приготовления ухи из щуки надо: - щука, весом 1 -2 кг; - средняя морковка; - пару головок репчатого лука; - зелень, ...

Рыбные палочки Для приготовления блюда под названием “рыбные палочки в кляре” необходимы следующие продукты: - 1 килограмм Рыбного филе; - 200 грамм репчатого лука; - 2 столовых ложки манки; - 50 грамм петрушки; - 2 яйца; - Молотый чёрный перец; - Соль по вкусу. Для приготовления кляра надо развести муку с яйцами ...

Уха по архиерейски Для приготовления ухи по архиерейски на 10 человек необходимы следующие продукты: 1). Рыба (лещ, сом, судак, щука – в общем, любая словленная или купленная) -  2 кг. ( ...) ...

Сельдь под шубой Как приготовить сельдь под шубой Тот, кто готовит блюдо под названием сельдь под шубой, конечно же, знает множество вариантов приготовления этого в основном праздничного блюда. Я остановлюсь на одном из них. Какие необходимы продукты для приготовления сельди под шубой. Для приготовления ...

Чтобы приготовить  пирог с капустой и рыбой необходимо взять: для приготовления теста следующие продукты – пшеничной муки 500 грамм, половинку стакана молока, половинку чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, два яйца, сливочного масла 100 грамм, дрожжей 15 грамм; для приготовления начинки необходимы  следующие ...

Предлагаю интересный и  не сложный в приготовлении рецепт блюда из карпа – карп с молоком. Для приготовления этого блюда необходимы следующие продукты: - 2-3 карпа среднего размера - 2-3 луковицы (крупные) ( ...) ...

Окунь рыба не только красивая, но и вкусная, хотя некоторые люди пренебрегают ей из-за крепкой чешуи и колкости плавников. Окунь по своим вкусовым качествам стоит почти рядом с судаком. У этой  рыбы почти нет внутримышечных костей, а если они и есть, то очень ( ...) ...

Сначала надо разделать тушку рыбы – почистить, выпотрошить, хорошо промыть и удалить рёбра и позвоночник. Порезав горбушу на порционные куски  добавляем туда соль, специи (хорошо идёт для этого блюда чёрный перец). Затем кусочки рыбы ( ...) ...

Судак с луком и помидорами готовится следующим образом. Берем судака, имеющего вес  1,5 кг, чистим его, промываем, сначала отделяем голову с передними плавниками, затем хвост. Аккуратно отделяем филе и режем на 6 частей. Голову и хвост выбрасывать не надо – они ( ...) ...

Сегодня будем готовить рыбу в масле. Для приготовления этого блюда надо взять такую рыбу , как сардина, корюшка, мойва .  Можно взять любую рыбу, которая вам нравиться. Рыба чистится от чешуи,  у неё  удаляются жабры, дальше рыбу надо промыть . Затем подготовленная рыба небольшими кусками ( ...) ...