Мелкая и средняя щука чистится, потрошиться, промывается и разделывается на порции. Подготовленная щука укладывается в стеклянную или керамическую посуду, пересыпается солью и придавливается сверху гнетом и дальше оставляется на холоде в течение одних суток. Дальше ( ...) ...
Центральная страница
Что со мной?... Ручаюсь головою, Что-то вдруг со мной произошло. Заново люблю я всё живое, Всё, в чём свет сияет и тепло. Вот я в лес вхожу - задел осинку, Как бы зря не сбить с неё листа! Как бы не смахнуть с травы росинку - ( ...) ...
Карпа чистим, потрошим, тщательно промываем и нарезаем крупными кусками. Подготавливаем маринад из уже имеющихся продуктов, каждый кусок карпа окунаем в него, укладываем эти куски в какую нибудь посуду. Оставшийся маринад заливаем в эту же посудину и оставляем на 2-3 часа. Затем выкладываем на решётку ...
Что приготовить из карпа? Предлагаю вот такой рецепт - карп с капустой. Карп с капустой готовится таким образом – сначала надо почистить карпа и выпотрошить его. Потом на боках этой рыбы надо сделать поперёк надрезы ( ...) ...
На рыбалке бывает так, что работает не всякая прикормка. Личинки комара – мотыли , как прикормка, являются , наверное, единственным исключением. Когда есть возможность намыть мотыля в достаточном количестве, то это надо обязательно сделать. При ловле ( ...) ...
Судак с луком и помидорами готовится следующим образом. Берем судака, имеющего вес 1,5 кг, чистим его, промываем, сначала отделяем голову с передними плавниками, затем хвост. Аккуратно отделяем филе и режем на 6 частей. Голову и хвост выбрасывать не надо – они ( ...) ...
Современная биология утверждает, что цветовое зрение присуще в разной форме всем животным, которые проживают в условиях нормальной освещенности. Цвет, наверное, не могут различать ( ...) ...
Старые щуки имеют доволи таки жесткое мясо. Такую щуку можно зафаршировать и подать красиво на стол. Но лучше всего получаются из щуки котлеты. Очищенная щука отделяется от костей и пропускается с луком , чесноком, смоченным ( ...) ...
Николай Старшинов Голавли Солнце село вдали. Загустели в небе краски. На мели Голавли Начинают рыбьи пляски. ( ...) ...
Николай Старшинов Баллада о четырёх рыболовах Не говоря ни слова, Уставясь в поплавки, Четыре рыболова Сидели у реки. Река была в тумане, ( ...) ...