Где, как, на что и почему ловится рыба. Рыбацкие аксессуары. Записки рыболова

Подготовленная щука нарезается порционными кусками и ложится в керамическую , можно  в  эмалированную посуду. Дальше солим, перчим, посыпаем мелко нашинкованными репчатым луком, зеленью петрушки, можно укропом, добавляем 1–2 лавровых листа. Заливаем сухим белым вином, можно разведенным ( ...) ...

Здравствуйте, дорогие мои! Хочу предложить вам рецепт приготовления блюда из сома. Вот, пожалуйста – уха из сома. Что бы приготовить уху, нам необходим сом, где-то на 1 кг – 1,5 кг. Еще необходим картофель – 2 – 3 штуки, 1 луковица, морковь – 1 штука, масло растительное, перец, соль, лавровый лист, зелень. ( ...) ...

Сегодня, дорогие мои, будем готовить судака. Припас я для вас рецепт запеченного судака с сыром.  Итак, приступим. Берем 0,5 кг судака, немного сливочного масла, 3 луковицы, стакан мелко нарезанных шампиньонов ( не маринованных),125 – 150 г сухого белого вина, грамм 70 – 100 сыра, соль, перец, зелень петрушки или ...

А я снова припас для вас рецепт приготовления линя. Уж очень вкусное мясо у этой рыбы. Сегодня у нас будет линь в духовке, запеченный с картофелем. Приготовление линя Конечно же, линь, берем 3 – 4 рыбки среднего размера. Надеюсь, что вы не забыли, что линя можно не чистить, опускаем его в кипяток и слизь сразу ...

- Здравствуйте, многоуважаемые судари и сударыни!  Позвольте представиться – ВП. Ах, вы не поняли кто  я такой? Великий Повар и отныне буду жить на этой страничке. Я познакомлю вас с рецептами приготовления различных блюд из рыбы, а также с некоторыми секретиками, придающими этим блюдам изюминку. Приготовление ...