Где, как, на что и почему ловится рыба. Рыбацкие аксессуары. Записки рыболова

Для приготовления карпа с луком необходимы следующие продукты: 1300 г карпа, 100 грамм пшеничной муки, 100 грамм репчатого лука,80  г растительного масла, 400 г картофеля, 10 г 3% уксуса, лавровый лист 0.5 г, душистый молотый перец, соль и сахар по вкусу. Чтобы приготовить карпа с ( ...) ...

Щуку чистим, удаляем внутренности и хорошо промываем. Острым ножом отрезаем хвостовую часть, затем вдоль хребта с двух сторон отрезаем филейную часть (кожу не снимаем) и режем её пополам. Получатся четыре куска  белого щучьего мяса. Филе щуки слегка солим, перчим, посыпаем рыбной приправой, ( ...) ...