14 Фев 2013. Комментариев нет »
Уха по архиерейски Для приготовления ухи по архиерейски на 10 человек необходимы следующие продукты: 1). Рыба (лещ, сом, судак, щука – в общем, любая словленная или купленная) - 2 кг. ( ...) ...
6 Дек 2012. комментария 4 »
Существуют различные блюда из окуня - одно из них окунь в кляре. Окунь в кляре готовится следующим образом – рыба чистится, промывается,средняя рыба режется на кусочки, а более крупная разрезается вдоль хребта, чтобы получились куски филе. Дальше надо ( ...) ...
17 Ноя 2012. комментариев 9 »
Окунь рыба не только красивая, но и вкусная, хотя некоторые люди пренебрегают ей из-за крепкой чешуи и колкости плавников. Окунь по своим вкусовым качествам стоит почти рядом с судаком. У этой рыбы почти нет внутримышечных костей, а если они и есть, то очень ( ...) ...
