Где, как, на что и почему ловится рыба. Рыбацкие аксессуары. Записки рыболова

Карпа чистим, потрошим, тщательно промываем и нарезаем крупными кусками. Подготавливаем маринад из уже имеющихся продуктов,  каждый кусок карпа окунаем в  него,  укладываем эти куски в какую  нибудь посуду. Оставшийся маринад заливаем в эту же посудину и оставляем на 2-3 часа. Затем выкладываем на решётку ...

Судак с луком и помидорами готовится следующим образом. Берем судака, имеющего вес  1,5 кг, чистим его, промываем, сначала отделяем голову с передними плавниками, затем хвост. Аккуратно отделяем филе и режем на 6 частей. Голову и хвост выбрасывать не надо – они ( ...) ...

Судак с грибами Сегодня будем готовить судака с грибами, шампиньонами, беконом и чесноком. Обрабатываем судака – чистим, удаляем внутренности, промываем. Голову и  хвост не выбрасываем – они могут пригодится  для ухи. Вырезаем спинной плавник. Нарезаем судака кусками ( ...) ...