Где, как, на что и почему ловится рыба. Рыбацкие аксессуары. Записки рыболова

Для приготовления теста необходимо: муки – 2 стакана, молока – 2 стакана, 3 яйца, сахара – 1 столовая ложка, половинка чайной ложки соли. Для приготовления начинки необходимо: рыбы – 200 грамм, сыра – 50 грамм. Яйца взбиваются с сахаром и ( ...) ...

  На 1 кг рыбы надо половинку стакана молока, 3 - 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки масла, помидоры, огурцы, 200 г сухарей, соль. Промытая и очищенная рыба разрезается вдоль хребта. Лещ нарезается поперек на куски и опускается в подсолнечное масло. Затем надо обвалять в сухарях, муке и уложить на сковороду с маслом ...

800 г  судака, желатина 10г,1 луковица, зелень,  соль, лавровый лист. Судака надо очистить и выпотрошить, промыть в холодной воде и порезать на куски необходимого вам размера. Голова, кости и икра заливаются водой ( ...) ...

Мелкая и средняя щука чистится, потрошиться, промывается и разделывается на порции. Подготовленная щука укладывается в стеклянную или керамическую посуду, пересыпается солью и придавливается сверху гнетом и дальше оставляется на холоде в течение одних суток. Дальше ( ...) ...

Здравствуйте, дорогие мои! Хочу предложить вам рецепт приготовления блюда из сома. Вот, пожалуйста – уха из сома. Что бы приготовить уху, нам необходим сом, где-то на 1 кг – 1,5 кг. Еще необходим картофель – 2 – 3 штуки, 1 луковица, морковь – 1 штука, масло растительное, перец, соль, лавровый лист, зелень. ( ...) ...

Мы все как-то привыкли готовить щуку фаршированную, хочу предложить вам еще один рецепт фаршированной рыбы – прошу любить и жаловать – судак фаршированный. Надеюсь, что он станет украшением ( ...) ...

Сегодня, дорогие мои, будем готовить судака. Припас я для вас рецепт запеченного судака с сыром.  Итак, приступим. Берем 0,5 кг судака, немного сливочного масла, 3 луковицы, стакан мелко нарезанных шампиньонов ( не маринованных),125 – 150 г сухого белого вина, грамм 70 – 100 сыра, соль, перец, зелень петрушки или ...

Хочу поделиться  рецептом приготовления линя. Мясо линя очень вкусное, из него можно приготовить много блюд. Сегодня мы рассмотрим рецепт жареного линя в сметане. ( ...) ...

Все привыкли готовить шашлык из мяса: баранины, свинины. Бывает еще куриный шашлык. А шашлык из сома вы пробовали? Если нет, то вот вам рецепт приготовления. Я думаю, что останетесь довольны, получается очень вкусно. Приготовление шашлыка из рыбы Нам понадобится филе сома – грамм 800 – 1 кг; несколько лимонов, ...

И снова здравствуйте, дорогие мои! Если вам посчастливилось поймать сома (ну или если вам посчастливилось его купить), то вам обязательно надо приготовить котлеты из мяса этой рыбы.  Котлеты получаются сочные и нежные.  Хочу предложить вам рецепт приготовления таких котлет. Продукты для котлет Конечно ...