Центральная страница

Тому. кто собрался ловить таких рыб, как плотва, лещ, подлещик рекомендую использовать такую насадку как сыр. Свежий сыр использовать необязательно - можно взять недоеденные кусочки, подсохшие корочки. Как приготавливается насадка из сыра? Свежий сыр или как говорилось ранее его отходы,  заливаются небольшим ...

Читать полностью »

Для приготовления запеченного жереха надо использовать следующие продукты: рыба – 200 г, 1 яйцо, мука, 25 г сыра, 100 мл молока, растительного масла 3 ст. ложки, соль. Рыба чиститься, потрошится и промывается в холодной воде. Дальше надо филе отделить от ( ...) ...

Читать полностью »

Засолка икры подразумевает использование икры разных видов рыб.  Острым ножом надо сделать аккуратный надрез вдоль брюха рыбы. На этом этапе главное не повредить икру и не разлить желчь.Икра вынимается из рыбы, отделяется от кишок, ( ...) ...

Читать полностью »

Для приготовления карпа с яблоками используются следующие продукты: 0,6 кг рыбы, 80 г лука-порея, 400 г яблок, 200 г сметаны, 50 г белого вина, 80 г сливочного масла, перец, соль. Твердые сорта яблок очищаются от кожуры и нарезаются ломтиками, белая часть лука-порея тоже очищается. Сотейник смазывается сливочным ...

Читать полностью »

Необходимо взять 500 глеща, муку, соль, растительного масла 3 столовые ложки. Крупный лещ чистится, потрошиться, промывается в воде и нарезается кусками. Дальше рыба солится, обваливается в муке и обжаривается на растительном масле. После этого надо леща залить майонезом и поставить в духовой шкаф, где он ...

Читать полностью »

Термоклин – это отчетливо различимый слой, находящийся в толще воды, где температура резко меняется на маленьком отрезке глубины. Температура может понижаться более чем на 10 градусов на полметра ( ...) ...

Читать полностью »

Для приготовления теста необходимо: муки – 2 стакана, молока – 2 стакана, 3 яйца, сахара – 1 столовая ложка, половинка чайной ложки соли. Для приготовления начинки необходимо: рыбы – 200 грамм, сыра – 50 грамм. Яйца взбиваются с сахаром и ( ...) ...

Читать полностью »

  На 1 кг рыбы надо половинку стакана молока, 3 - 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки масла, помидоры, огурцы, 200 г сухарей, соль. Промытая и очищенная рыба разрезается вдоль хребта. Лещ нарезается поперек на куски и опускается в подсолнечное масло. Затем надо обвалять в сухарях, муке и уложить на сковороду с маслом ...

Читать полностью »

800 г  судака, желатина 10г,1 луковица, зелень,  соль, лавровый лист. Судака надо очистить и выпотрошить, промыть в холодной воде и порезать на куски необходимого вам размера. Голова, кости и икра заливаются водой ( ...) ...

Читать полностью »
Ловля щуки летом

Ловля щуки летом для рыбака бывает очень трудовой. Что бы поймать хоть одну хищницу надо приложить немало усилий. Где ловить щуку Летом щука может ( ...) ...

Читать полностью »
Последний пост
26. 08. 2012.

Тому. кто собрался ловить таких рыб, как плотва, лещ, подлещик рекомендую использовать ...

Комментарий дня
Топ комментаторов