Аир

Аир, он же Ирный корень, принадлежит к семейству Ароидные. Это невысокое растение имеет толстое, ползучее, очень разветвленное корневище, при помощи которого оно и распространяется. Соцветие имеет цилиндрический початок, который сужен к верхушке и торчит под углом к стеблю. Стебель ребристый и переходит в месте крепления в листовидное покрывало. Листья имеют длину до 1 метра, они блестящие. Цветки этого растения зеленовато-желты. Основания побегов имеют лилово-красный цвет.

Где растет аир 

Аир любит болотистые берега, там, где есть илистые мелководья. Может образовывать густые заросли.

Аир как лекарственное средство

Для лечебных целей используется корень. Из него делают настои, отвары, которые обладают противолихорадочными свойствами, используются также для улучшения аппетита, не заменим при расстройствах кишечника.

Применение аира в кулинарии

В сыром виде употребляются корни аира, а также белая, нижняя часть листьев. Молотый корень аира используется и в качестве приправы. Измельченные листья добавляются в муку для придания аромата. Из него можно сделать компот и варенье.

Аир и рыбалка

Аир обладает одним замечательным свойством – он способен своими листьями освежать воздух и наполнять помещение приятным запахом, который изгоняет насекомых и всяких других паразитов. Поэтому, находясь на рыбалке с ночевкой, на охоте или просто отдыхая на берегу водоема, имейте это в виду.

Аир также способен обеззараживать и очищать воду, поэтому ее надо набирать там, где он растет. Этот эффект используют и рыбы, которые периодически подходят к аиру подлечиться. Ну и информация для рыбаков – небольшое количество высушенного, измельченного корня аира можно добавлять в прикормку или при приготовлении насадок. Этот запах аира очень нравится рыбам – он им знаком и приятен и не вызывает подозрения. Лично я добавляю его при ловле такой рыбы как карась.

Рекомендую почитать:

Другие статьи рубрики "Водные растения":
Комментарии к записи " Аир"

Посмотреть последние комментарии
  1. Аир — много раз слышал название этого растения, но такие подробности узнал только от вас. Спасибо.
    Заходите в гости)))

  2. Прекрасная идея. Красивый сайт. Обязательно покажу мужу, он у меня рыбак…

  3. Благодарю за информацию об этом чудо растении. Его когда-то в составе других трав назначил мне доктор при лечении желудка. Он, как я поняла, снижает кислотность желудочного сока и мне очень помог. А тут еще столько нового узнала.

  4. Много слышала про аир. Но не представляла как он выглядит. Теперь знаю. Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.